Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Быстрый вкусный овощной суп с яйцомГотовлю их очень часто, практически через день в небольших количествах. Готовится очень быстро, не больше 15 минут. Съедается также быстро.
Мелко режем лук, имбирь, чеснок. Овощи я 2-3 раза заливаю холодной водой и тоже мелко режу. Можно этого не делать, но я люблю, чтоб меленько. Обжариваем лук, имбирь, чеснок до золотистого цвета на небольшом количестве масла в той посуде, в которой будем готовить (у меня старенький вок, можно взять глубокий сотейник). Добавляем овощи, обжариваем 2-4 минуты, помешивая. Добавляем специи по вкусу и соль, еще 2-4 минуты обжариваем, помешивая (иногда вместо соли беру рыбный соус). Заливаем горячей водой, солим по вкусу. Варим 5 минут.
Взбиваем вилкой яйцо с зернистой горчицой (можно без нее). В кипящий суп струйкой вливаем яйцо, помешивая. Варим 2-3 минуты. Добавляем зелень, можно чесночок. Вкусно с сухариками. Можно вместо яйца сделать клецки, тоже очень вкусно. Можно лапшички кинуть для сытности, если смесь с рисом, то можно не добавлять яйцо.
01.08.2013
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветомания (Фотоцветник - авторские темы)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)
Объявления
Мальчикам (Барнаул. ДО Детская одежда )Обувь для мальчика (Барнаул ДО Обувь для детей)Детские книги от 1 и старше (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)для М 80-122, Все Сезоны (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))женское 46-58, мужское 48-54 (Одежда для взрослых (ДО))Обувь для мальчика на все сезоны, спорт, школа в отл. сост. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))мальчику 122-151, новое и в отл. сост., школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)книги, развивашки, мультики, спорт товары (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Шик, Книги беременным, детям, худож.лит., мульты, украшения (Товары для дома и семьи. (ДО))Игрушки мягкие (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|