Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Соусы, приправы
Яблочный чатниКак сказала моя 83-летняя мама: "Прекрасное средство от всей нашей пресности!" Вот уж точно буйство вкусов: сладость кураги, изюма и сахара, остринка перчика, чеснока и имбиря, сок яблок и лука. И всё это под кислинкой уксуса.
Очистить яблоки от кожуры и семенных коробочек. Нарезать небольшими кубиками. Промыть курагу и изюм. Курагу нарезать ломтиками. Очищенный лук нарезать небольшими кубиками.
Положить все ингредиенты в кастрюлю, поставить на огонь, дать закипеть и оставить на среднем огне увариваться (без крышки). Примерно на 60 минут. Масса должна стать густой, однородной, похожей на конфитюр. Жидкости почти не должно остаться. Масса должна напоминать густой ароматный сироп.
Мы ели с лепешкой, хорошо будет с мясом, сыром, колбаской-ветчинкой. И под вино...
23.09.2021
Мария Никольникова
Новосибирск
красиво как!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Звериный фото-флешмоб: 31.05 по 20.06 (Животные)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Очень люблю лён) (Хвастушки рукодельниц)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))☆разное для дома и для себя☆ (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда (Одежда для малышей до года (до 85 см))♡детки-конфетки♡. (Пункт обмена и проката)Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Новое нарядное платье р.152-164 (сша) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Посмотрите обмен пожалуйста) (Пункт обмена и проката)Лонгслив мальчику р.134-140см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам просто так) (Отдам даром)
|