Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Бананово-кукурузные панкейки

50 г кукурузной муки
2 яйца С1
1/2 ч.л.разрахлителя
1 небольшой банан (80-100 г)
1 ч.л. арахисовой пасты (ореховой пасты ~ 15-20 г)
1 пакетик сахарозаменителя или 1 ч.л. сахара для вкуса (я не добавляла)

Размять вилкой банан, добавить 2 яйца, арахисовую пасту - перемешать. Высыпать муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы. Взбивать не нужно.

Нагреть сковородку (я нагреваю на среднем огне, жарю на 5 из 9). На 1 панкейк - 1 полная ст.л. теста. Готовиться очень быстро, буквально 1 минута на одлну сторону. У меня а/п сковородка Нева-металл - готовлю без масла, никогда ничего не прилипает.

Можно не добавлять ореховую пасту, но она дает сочность и ореховую нотку, тогда добавьте немного жидкости - молока или к/молочного (не больше 1 ст.л.).

Банан берите самый сладкий(можно переспелый), тогда можно не добавлять сахар совсем.

Мне очень нравится сочетание таких панкейков с адыгейским сыром/сыром рикоттой или просто полить ряженкой/сметаной (т.е. несладкий вариант).

15.05.2018
Prelestna,
Новосибирск

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

А не сменить ли нам... шторы?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Сад с весны до осени (Сады Сибири - авторские темы)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Блюда из вареных яиц - 2024 (Кулинарные флешмобы)Блюда с черемшой - 2024 (Кулинарный форум)Фотографии животных из зоопарков (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бананово-кукурузные панкейки

Ваш комментарий