Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты
Пасха творожная в шоколадном корпусеПредлагаю приготовить вкуснейшую нежную пасху. Рецепт несколько необычен. Но вы не пожалеете, если доверитесь ему.
Силиконовую форму убрать в морозильную камеру. Диаметр формы 15 см, высота 10 см. Ягоды порезать, довести до кипения. Пектин смешать с 1/2 стакана сахара. Всыпать в ягоды, помешивая. Варить 3 минуты. Убрать с плиты, хорошо остудить. Растопленный шоколад наносим кисточкой на внутреннюю поверхность формы. Особенно обращаем внимание на края формы. Ставим в морозильник. Через несколько минут достаём и покрываем вторым слоем, где это необходимо. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даём набухнуть. Сливки взбиваем, творог пробиваем. Смешиваем творог, сливки, оставшийся сахар. Желатин ставим на слабый огонь, даём разойтись. Выливаем его в творог, помешивая. Творожная масса должна быть комнатной температуры. Берём форму с шоколадом. Выкладываем слоями: творог, ягоды, творог и т. д. Выкладываем до краёв. Последний слой творожный. Если любите десерты сладкие, то в творог добавьте ещё сахар. Ставим в морозильник, чтобы форма хорошо снималась, масса должна быть стабильной. У меня стояла в морозилке часа 3 (может можно и меньше). Я достала, посмотрела, как снимается форма, она снималась прекрасно, сняла форму. Пасху поставила в холодильную камеру. В холодильнике ещё надо, чтобы постояла какое-то время - оттаяла. Украшаем. Для яичек орехи размолоть, добавить растопленный шоколад, так чтобы можно было слепить яички. Ставим в них зубочистку. Замораживаем. Опускаем в растопленный шоколад. Наносим кисточкой брызги с разведенным с водой какао. Можно по типу пирожных картошки сделать: бисквит либо печенье смешать с творожным сыром либо с Рикоттой. Разрез:
Я переборщила с шоколадом, можно и меньше, только обязательно подморозить, чтобы без проблем вынималась из формы.
01.04.2023
Gerbera_Z
Санкт-Петербург
Как всегда шикарно. Я Вами восхищаюсь.
Очень красивая Пасха и интересный рецепт. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Золотое кольцо России (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
серии журналы , игра , головоломка (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам обувь для девочки. Много. Недорого. Есть ортопедик (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Фирменная одежда на девочку. Платье, футболки,куртки, школа (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Туфли отличное состояние р.37, 37 (новые) Кожа! Сапожки (Обувь для взрослых (ДО))Фирменная одежда на девочку. Платье, футболки,куртки, школа (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам обувь для девочки. Много. есть новая. Nike Zara Keddo (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Продам джинсы !платье Asos! X'zotic ! Zara! Mango! Beneton ! (Одежда для взрослых (ДО))Продам обувь для девочки. Много. есть новая. Nike Zara Keddo (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))новая обувь из Италии, Испании 36-37 р. новинки от 07.10.2023 (Обувь для взрослых (ДО))Новые женские вещи, новинки от 19.12.2023 (Одежда для взрослых (ДО))
|