Легкое, простое и вкусное рыбное блюдо. Так можно приготовить любое рыбное филе.
400 г рыбного филе
1 большая банка консервированного зеленого горошка
200 г замороженной капусты брокколи
7 яиц
100 мл молока
соль, специи по вкусу
Рыбное филе выложить в жаропрочную форму для запекания. У меня не очень удобная форма, желательно, чтобы она была глубокая.
Немного присолить и посыпать специями. С консервированного горошка слить жидкость и высыпать его в форму к рыбе, добавить брокколи.
Смешать яйца с молоком, немного посолить и залить этой смесью рыбу. Поставить форму в духовой шкаф нагретый до 180-200 градусов и запекать рыбу минут 25-30.