Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Салат из курицы с грейпфрутомВсего три ингредиента - и у вас на столе прекрасный салат со сбалансированным вкусом. Украсит любой праздничный стол.
Соус:
Куриную грудку поджарить до готовности, остудить и нарезать на кусочки. Грейпфрут очистить от пленок и нарезать на кусочки. Салат порезать по вкусу. Мне больше нравится с пекинской капустой. Сделать соус. Все ингредиенты для соуса смешать в чашечке, попробовать и добавить недостающее по вкусу. Я обычно делаю 2-3 нормы соуса, а то его маловато. Выложить салат или капусту на тарелку, сверху выложить кусочки курицы, а между ними кусочки грейпфрута. Полить все соусом. Можно сразу есть. А куриную грудку мне нравится мариновать перед жаркой так. Грудку кладу в маринатор или чашку (тогда мариновать на 12 часов в холодильнике). Туда добавляю соль, лавровый лист, приправу для шашлыка, кориандр, давленый чеснок, черный перец молотый, растительное масло 5-6 ст.л., лук репчатый 2 шт просто крупно молотый в блендере. Все это смешать с курицей и добавить молоко, чтобы закрыло мясо. В маринаторе прокрутить 3 цикла по 9 минут. Затем просто жарю на сковороде под крышкой. Но чтобы быстрее жарилось и ровнее , можно нарезать на крупные длинные кусочки и быстро обжарить. Так можно замариновать мясо для шашлыка - вкусно получается свинина и куриная грудка. А грейпфрут мне нравится не резать на дольки, как по-модному, а разделить руками на дольки, затем у каждой срезать полосочку пленки ножницами и дальше очистить руками. Пленка снимается отлично, а главное не течет сок ручьем. Все сухо и чисто. 29.04.2023
Варвара Плюшкина
Искитим
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Продам журналы Бурда для детей (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Обменяю новые флешки Transcend 4 Гб. (Пункт обмена и проката)Обмен/продажа. Фиалки. Стрепсы. Эписции. Фуксии. Пеларгонии. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)продам городской самокат (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Столик - поднос Икеа. Новая зеркальная плитка Ikea! (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Футболки, свишот, лонгслив, кофточки 14+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)* Продам женскую обувь! * (Обувь для взрослых (ДО))* Женская одежда * (Одежда для взрослых (ДО))Мягкие игрушки * Набор для ванной " Уточки" (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Пасха/подставки для яиц* Чемодан*Новогодняя ель * Шкатулка (Товары для дома и семьи. (ДО))
|