Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат с инжиром и рукколой

Это сезонный салат. И когда его есть, если не сейчас, когда в магазинах можно купить инжир. Вкусно и полезно.

руккола
черри (или любые помидоры, они дают кислинку, чтоб уравнять сладость инжира и сахара )
инжир
специи - травы (орегано и прочее)
масло оливковое (у меня уже сразу со специями и чесноком готовое есть)
бальзамический соус
сливочное масло, сахар (лучше коричневый, это для карамелизации инжира)
сыр козий (у меня был в специях только, но тоже вкусно), можно заменить на брынзу

Инжир нарезать ломтиками и закарамелизовать в сахаре со сливочным маслом на сковороде. Черри нарезать половинками. Рукколу порвать. Сыр нарезать кубиками. Добавить специи, заправить салат маслом и бальзамическим соусом. Кедровыми орехами еще хорошо сверху посыпать. По желанию.

09.10.2023

Громкоголосая

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Особенности внимания у детей 3–7 лет

[Рецепты от сибмам]

Ароматное сливочное масло с морской капустой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

пионы-2 (Наш цветник )Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат с инжиром и рукколой

Ваш комментарий