Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Грибной крем-суп с тимьяном

Ароматный нежный суп бархатистой консистенции. Минимум ингредиентов - максимум удовольствия!

картофель средний - 4 шт.
грибы шампиньоны - 150 гр
бульон утиный
соль-перец по вкусу
тимьян по вкусу
масло сливочное +масло оливковое для жарки

Грибы нарезать тонкими слайсами. Обжарить до готовности на смеси сливочного и оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать тимьяном прям от души. Картофель нарезать мелкими кубиками, отварить в небольшом количестве бульона,только чтобы покрывал картофель. У меня утиный бульон. К готовому картофелю добавляем обжаренные грибы, пюрируем блендером. Досаливаем, подливаем горячий бульон до необходимой густоты. Подаём, украсив по вкусу.

02.03.2021

Haruka

Новосибирск

суп-пюре Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

Если вашему ребенку поставили диагноз «поллиноз к деревьям»

[Рецепты от сибмам]

Паштет "Нежный" из куриного белого мяса

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)Фотографии животных из зоопарков (Фотофорум. Все о фото)Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Декоративные крыски (Животные)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Грибной крем-суп с тимьяном

Ваш комментарий