Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки
Вяленые помидорки
Вяленые помидоры - это замечательная заготовка! Можно добавлять их зимой в салаты, в выпечку, в начинки мясных рулетиков.
Все в произвольных пропорциях. Помидорки помыть, разрезать пополам. Вынуть семена. Поставить лист в разогретую духовку до 100 градусов с конвекцией. Мякоть сложила в пакет и заморозила. Без мякоти помидорки лучше высушиваются. Через час открыть духовку и посыпать помидорки солью и сахаром. Через 3 часа открываем духовку и смотрим - какие помидорки хорошо завялились, те убираем, а другие еще вялим. Готовые помидорки складываем в баночку, заливаем оливковым маслом, добавляем давленый чеснок, тимьян, розмарин, прованские травки. Закрываем и убираем в холодильник. А потом берем кусочек чиабатты, кладем на него помидорки, а сверху кусочек сыра. Ставим бутерброд в микроволновку, чтобы сыр расплавился немного, достаем и наслаждаемся - очень вкусный завтрак .
02.09.16,
Спасибо, попробую
В прошлом году сделала по Вашему рецепту. Это песня)) В наш салат любимый, в пасту... Мммм. В этом году уже не 3 банки. Спасибо Вам огромное!!!
Часа два с половиной получается по времени. Всего.
NataLizi
Мне вариант без мякости нравится больше - помидорки равномерней высушиваются, требуется меньше времени и вкус отличается. Рекомендую попробовать вялить таким способом.
Я тоже вялю томаты. Вкус-изумительный!
Мякоть не вынимаю, а духовку включаю на 130 градусов с конвекцией, результат тот же. А вот за рецепт бутерброда Вам отдельное СПАСИБОЧКО, очень пригодится.😆
Спасибо, обязательно воспользуюсь!!!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: Пейзажи (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Цветомания (Фотоцветник - авторские темы)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Рассада -2024 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))
Объявления
❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)*ТвОй РиТм ЖиЗнИ с ФиТо*~NATIV~СУСТАВИОН,АНГИРИН (Коммерческие предложения)Постельный рай (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 12 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс14,1! (Зарубежные покупки)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)💜ВСЯ КОРЕЙСКАЯ косметика - лучшие бренды по адекватным ценам (Коммерческие предложения)*СаДоВоД СТОП 26.05*⚡*Сима Ленд*⚡*НаТаЛи*⚡*СереброРоссии ДОЗАКАЗ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)
|