Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Блюда из вареных яиц Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Кекс "Зебра" с тыквой

Кекс получается мягким, чувствуется цедра. Очень хорошая текстура. Понравился.

Тыквенный слой:

125 г пюре тыквы
75 г сахара
50 мл масла растительного рафинированного
1 яйцо
5 г разрыхлителя
соли щепотка
цедра апельсина / лимона
125 г муки

Шоколадный слой:

125 мл кефира (у меня йогурт)
75 г сахара
50 мл масла растительного рафинированного
1 яйцо
5 г разрыхлителя
соли щепотка
25 г какао
100 г муки

Тыкву нарезала кусочками, сварила в небольшом количестве воды, измельчила в блендере. Приготовить из указанных ингредиентов в отдельных мисках два теста. В смазанную маслом форму поочерёдно ложкой выкладываем слои. Выпекать при 180-200 С минут 45-50 (у меня ушло больше часа). Проверить сухой лучинкой. Сверху можно сделать глазурь (сливки + шоколад 1:2, подогреть, нанести).

16.10.2023

Земляничка

Московская обл.

сладкий пирог, тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Живая природа]

Палочники: загадочные насекомые

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Кукла, как живая. (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Декоративные крыски (Животные)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Сколько стоит фундамент? (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кекс "Зебра" с тыквой

Ваш комментарий