Девочки, не хочу пугать, но я лично знаю женщину (сейчас она преклонного возраста), у неё под Колыванью на мужа медведь напал, насмерть. Муж за грибами ездил. Правда было это уже около 25 лет назад.
Bayleys
У меня муж ездил в Пихтовку в 2008г. Ооочень много опят привёз,
и когда они были в в лесу в самой тайге - встретили мишку
Он зовёт меня туда сейчас, НО я сказала: " Ни ногой!!! "
А друзья продолжают ездить туда
Но опят там действительно МНОООГООО
В субботу ездили в Пихтовку, за Колыванью. Там тайга начинается, в нее мы не пошли, походили вдоль покоса (как местные называют) в лесу. Лисички собрали, опята или не опята, какие-то сыроежки. Мы те еще грибники. Но мы в этом лесочке у покоса пробыли минут 15, и выбежали, тк были съедены комарами. При том, что набрызгались от комаров и клещей, и на улице было +11.
А вот когда в машину сели, сразу обнаружили 3-х клещей, ползущих.
Поехали в начало тайги, там такая поляна чудная среди огромных сосен. Решили просто воздухом подышать. Ну и вокруг поляны походили, сыроежек нашли. А белый гриб потом в Колывани на базарчике купили)
ZaNa Анна111111
Два года назад в лесу рядом с дачей (Бибиха) случайно наткнулась на тааакууую полянку с опятами, аж пожалела, что фотика не было и телефона с собой. Причем были они везде: и на поваленном дереве , и вокруг него и рядом. В общем ползала на коленках пока меня уже муж не утащил оттуда.
В прошлом году на том же самом месте - ни одного, ни срезанного ни какого.
В этом еще не ездили.
Я_Наталька
Они просто из этого же семейства..Солят так же как и мокрые грузди У нас тут в НСО помоему все суханы и солят Мокрый не так часто встречается Просто мокрому груздю надо больше времени для просолки.Солите как обычно,только пробовать можно раньше 40 дней ,без боязни травануться
Конечно отличаются Сухой это та же сыроежка, а мокрый это настоящий груздь! его обязательно надо вымачивать или отваривать..у сухого мы пластинки в детстве убирали и ели прям сырым)Ну и вкус "груздянки "помню как сейчас-мама суханы жарила как обычные грибы,получалось вкусно и хрустяще а мокрый он весь очень горький и он только для засолки.
Девочки, подскажите сегодня купила грузди, там половина сухого груздя половина сырого, чем они отличаются, я когда купила, вспомнила, что они разные бывают
Добрый вечер! муж принес грузди черные и белые. ни разу из них ничего не делала. подскажите рецептик
Я грузди солю обычно.На дно баночки корзинку укропа,груздь,соль,чеснок резаный.И все по кругу до верха баночки.Доливаю водой до плечиков,в которой бланшировала грибы (5 минут).
Если укропа нет,то без него отлично.