 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Туризм и отдых » Рассказы о поездках и экскурсиях » Отдых и поездки по Новосибирской области
Отзывы к статье |
| Цитата: |
| Замочите грибы в воде на полчаса, промойте, нарежьте кусочками. Варите 15 мин. Лук (полукольцами) и чеснок (четвертинками) обжарьте в масле. Добавьте туда грибы и готовьте 20 мин.
РИА Новости http://ria.ru/society/20130920/964678433.html#ixzz3hR26s9Ao |
Тоже отварить, ну пусть не 30 мин, но все же отварить.
| Nat@ly писал(а): | ||||
Наверное, сколько людей столько и мнений... У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала. А вот зачем лисички варить полчаса не знаю 
Их можно и сырыми есть - это будут антипаразитозные действия. 
Вот ещё про лисички инфо.
|
Тоже не понимаю к чему варить лисички перед жаркой
Что от них останется в итоге-то?Смысл варки в чем?К тому же 30 минут... гриб чистейший,червяков нет,горечи нет,ядов нет... 
| Nat@ly писал(а): | ||
|
Наверное, сколько людей столько и мнений... У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала. А вот зачем лисички варить полчаса не знаю
...
|
Вот и у нас точно так же
| Варвара Плюшкина писал(а): |
| Крошка Маргошка
Да, лисички в кипящую и подсоленую воду. Подберезовики, моховики и белые - варить не нужно. |
Наверное, сколько людей столько и мнений...
У нас(в семье) моховик считается таким грибом, который обязательно надо отварить сначала.
А вот зачем лисички варить полчаса не знаю
Их можно и сырыми есть - это будут антипаразитозные действия.
Вот ещё про лисички инфо.
| Цитата: |
| Чаще всего их жарят на растительном масле, предварительно мелко нарезав и выпарив жидкость на сковороде.
|
Да, лисички в кипящую и подсоленую воду.
Подберезовики, моховики и белые - варить не нужно.
Лисички бросать в кипящую воду?
а подберезовики совсем можно не варить? Лисички я мою, отвариваю в подсоленой воде, минут 20-30 с момента закипания.
Затем нарезаю на кусочки и жарю со специями. Если сейчас есть, то лук добавляю, иногда нужно подливать водички, а то подгорят.
Можно добавить сметаны.
А если на зиму, то жарю на масле с добавлением специй и чеснока, в банку и сверху немного масла горячего или жира раскаленного.
Остынет храню в холодильнике, потом в погреб.
Подберезовики сразу нарезаю на кусочки и жарю - с луком и сметаной вкусно. По времени минут 30-40 занимает.
На зиму в банки - с чесноком и специями.
Замораживать лучше сначала отварить, потом замерзшие сразу на сковороду. А то потом отваривать не возможно.
А... еще: если замораживать, то лучше вареными или просто мытыми? 
Видимо не зря я нашла в каракане один
,нужно было ещё походить поискать 
Полдня ходили, бродили, и только чуток грибов собрали: лисичек и подберезовиков.
все туда же.
я езжу в штанах из плащевки, не жарко и комары не кусают, сапоги резиновые, футболка и сверху из плащевки кофта
костюм что на картинке выше вчера муж дочке купил в районе центр рынка в рыболовном магазе
много на барахолке их
У нас с мужем тоже подобные костюмы
. А вот в жару просто в футболке, но в этих штанах.
На ногах берцы, удобнее чем в резиновых сапогах, да и ногам кожа полезнее, чем резина.
Крошка Маргошка
Я в СП брала, у орга Каракан
. 
Резиновые сапоги - да, а одежда - по погоде. Последний раз жарко было - одела джинсы и футболку, бейсболку, набрызгалась репеллентом от мошек, комаров. А если не жарко - штанцы спортивные с подкладом (непрокусываемые
), ветровку с капюшоном.
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Звериный фото-флешмоб: с 22.11 по 13.12 (Животные)Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • next • intrend • Nike (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖----> Получили отгрузку стр 317 . 🔝 (Зарубежные покупки)*НаТаЛи*ПарфюМ СТОП 22*СимаЛенд*СаДоВоД СТОП 24 -стр 603 (Коммерческие предложения)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.