Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Соус-маринад Джерк для любого мяса

В блендер заложить все ингредиенты:

черный перец горошком (можно молотый) - 4 ч.л.
тмин - 4 ч.л.
перец красный острый - 2-4 ч.л.
кориандр - 4 ч.л.
перец душистый горошинами - 2 ч.л.
паприка - 4 ч.л.
чеснок свежий - 4 крупных зубчика
укроп свежий резаный - 2 ст.л
петрушка свежая резаная - 3 ст.л.
базилик свежий резаный - 2 ст.л.
зелень можно заменить сушеной, чуть меньшим количеством
мед - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л. потом попробовать и добавить по необходимости
растительное масло - 100 гр

Если зелень используется сушеная, то нужно добавить немного воды.

Все как следует раздробить в однородную массу. Да, цвет конечно странный, но вкусно.

Смазать этим соусом мясо, любое, у меня здесь курица. Оставить мариноваться на полсуток - сутки.

Можно запекать в духовке, на гриле, на углях.

10.11.2018
Варвара Плюшкина,
Искитим

соус, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Красота природы]

Самые красивые закаты Новосибирска. Где садится солнце?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Всё из клубники (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Новое серебро (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь натуральная кожа, кеды (Обувь для взрослых (ДО))Новая сумка (Товары для дома и семьи. (ДО))Халат, куртка Icepeak, шлем, джинсы, бриджи (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Джинсы, жилет, тренч, кожаные штаны (Одежда для взрослых (ДО))Босоножки для мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Джинсы, футболки мальчику (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новая юбка; гетры (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Новая демисезонная куртка р.152 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Курточки весна (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Соус-маринад Джерк для любого мяса

Ваш комментарий