Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Соус-маринад Джерк для любого мяса

В блендер заложить все ингредиенты:

черный перец горошком (можно молотый) - 4 ч.л.
тмин - 4 ч.л.
перец красный острый - 2-4 ч.л.
кориандр - 4 ч.л.
перец душистый горошинами - 2 ч.л.
паприка - 4 ч.л.
чеснок свежий - 4 крупных зубчика
укроп свежий резаный - 2 ст.л
петрушка свежая резаная - 3 ст.л.
базилик свежий резаный - 2 ст.л.
зелень можно заменить сушеной, чуть меньшим количеством
мед - 1-2 ст.л.
соль - 1 ч.л. потом попробовать и добавить по необходимости
растительное масло - 100 гр

Если зелень используется сушеная, то нужно добавить немного воды.

Все как следует раздробить в однородную массу. Да, цвет конечно странный, но вкусно.

Смазать этим соусом мясо, любое, у меня здесь курица. Оставить мариноваться на полсуток - сутки.

Можно запекать в духовке, на гриле, на углях.

10.11.2018
Варвара Плюшкина,
Искитим

соус, маринование Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

Новогодние рецепты от Сибмам

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )Салат с редькой (Кулинарный форум)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)~~~~~Новогодние закупки на Сибмаме к Новому году 2025~~~~~ (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Соус-маринад Джерк для любого мяса

Ваш комментарий