![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Fish pie. Рыбный пирог-запеканкаЕсли в лоб переводить, то как будто Рыбный пирог, но никакой это не пирог, а скорее уж запеканка. Я думаю это одно из традиционных английских блюд, по крайней мере каждый англичанин его знает. А мы вот как то за все эти годы его не просто не готовили, а даже и не пробовали. А все потому, что если хотелось чего то рыбного, то просто покупали свежую рыбу и запекали. И тут настала инфляция, и свежая рыбжа стала стоить, как космос. И однажды я увидела замороженый набор для фиш пая, который стоил в два раза дешевле свежей рыбы, и подумалось, а почему бы собственно не приготовить Fish Pie.
И так он нам всем понравился, что теперь у меня всегда в морозилке есть пакет рыбы. Ингредиенты проще некуда, но единственный маленький необычный момент все же имеется. В наборах для этого блюда три вида рыбы, одна из которых копченая. И эта копченость дает приятный привкус блюду. Но при этом в рецепте написано, что это блюдо можно давать даже годовасикам, только нужно убрать из него горчицу и копченую рыбу. Я почему то уверена, что даже и без копченой рыбы будет очень вкусно.
Картофель отварить, добавить совсем немного молока и масла (меньше, чем на пюре) и размять. В сковороду (или кастрюльку) положить 25 гр масла, 25 гр муки, порезанный зеленый лук и готовить 1-2 минуты, помешивая. Затем влить туда молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения, помешивать минуты 3-4, чтобы слегка загустело. Пока все это готовится, разогреть духовку до 200 градусов. Вывалить в соус рыбу (если замороженная, то прям замороженную и вываливаем). Добавить горошек и кукурузу и перемешать, добавить горчицу. ![]() ![]() После этого всю массу вылить в форму для запекания.
![]() Сверху выложить картофель, посыпать сыром.
![]() Запекать 20-25 минут. 31.10.2023
Popuchok
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Чем кормите собак? (Собаки и щенки)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
![]() Объявления
![]() Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 2 часть (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)НаТаЛи *СимаЛенд СТОП 21.04*СУМКИ *СаДоВоД СТОП 27.04-стр 1036 (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)💎Парфюмерия. Распив. Оригинал💎 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Профессиональная косметология ~ Белье ~ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)
![]() |