|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Десерты
Сладкая каша всех святых
![]() Блюдо под названием Gachas dulces de todos los santos - простое, очень похожее на наш молочный кисель, однако целый набор добавок и пряностей делают его немного непривычным и интересным. Типичное "хэллоуинское" блюдо испанской провинции Хаэн.
Итак, по шагам. Обжариваем нарезанный хлеб на оливковом масле. Вынимаем. На том же масле обжариваем пряности - бадьян, цедру (если снимаем её целиком, кусками), кардамон. Следим, чтобы ничего не подгорало. Процеживаем масло. Добавляем в него 0.5л молока, доводим до кипения. Тем временем, помешивая, вливаем другие 0.5л молока в муку. Комочков быть не должно. Если получились - блендер в помощь. Вливаем молоко с разведённой мукой к остальному. Варим, постоянно помешивая, до загустения. Вливаем рюмку анисовой настойки. Я просто дня 3 настоял зёрна аниса в рюмке бренди. Влил вместе с анисом. Выкладываем, посыпаем корицей, можно кардамоном. Кладём сухарики. Готово! Употреблять можно как в холодном, так и в горячем виде. 07.09.2017
anzgar, Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)У природы нет плохой погоды (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Женская одежда (42-44)мужская 52 (Одежда для взрослых (ДО))Девочке зима Ecco 33 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для девочки от 134, школа на 146, (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)продам полуботинки Antilopa (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))На 152* для девочки и парню (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам «ecco» для парня (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Джинсы, футболки мальчику (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новые кроссовки р.37 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))нарядная юбка (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые джинсовка, штаны, футболки (Одежда для взрослых (ДО))
|