Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Куриное филе по-карибски

3 ст. л. оливкового масла
4 куриные грудки без кожи и костей, порезать на небольшие кусочки (2.5 см)
1 чашка апельсинового сока
2 ч. л. крахмала
1 зубочек чеснока, измельчить
1 большая белая луковица, мелко порезать
4 сладких картофелины, порезать на небольшие кусочки (2.5 см)
1 большое спелое манго, порезать на кусочки (12 мм)
1 чашка куриного бульйона
1/2 ч. л. порошка карри
1/2 чашки орехов кешью
2 зелёных луковицы
соль, перец

В кастрюле с толстым дном разогреть 2 ст. оливкового масла и обжарить кусочки курицы до золотистого цвета, выложить курицу в глубокую тарелку. В эту же кастрюлю добавить апельсиновый сок, оставьте две столовые ложки для того чтобы развести в нём крахмал. Добавить крахмал разведённый в апельсиновом соке к соку в кастрюльке. Дать покйпеть 2-3 минуты, затем вылить жидкость на кусочки курицы.

На сковороде разогреть 1 ст. л. оливкового масла. Добавить чеснок, лук, картофель и тушить пока лук не станет прозрачным, минут 5. Переложить курицу вместе с соком в кастрюлю, добавить овощи, манго, бульйон и карри. Перемешайте и доведите до кипения, затем тушите пока картофель не станет мягким.

Орешки обжарьте на сковороде или поставьте в духовку на 5 минут (350Ф/180Ц).

Когда картофель будет готов, снимите с огня, добавьте мелко порезанный зелёный лук, орехи и соль, перец по вкусу.

13.10.11,
vikany,
Нью-Йорк

курица, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

9 простых приемов от инструктора Цигун, которые спасут ваши нервы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ирисы-2 (Наш цветник )Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Тюльпаны (Наш цветник )Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Репетитор математики (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам детские книги (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Польша Белоруссия размер 48-52 обновление 31.05 (Одежда для взрослых (ДО))Продам деревянные пазлы Крона,наст.игра Банды Умников,Баскетбол (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи для девочки р.146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новую Деми курточку на тонком синтепоне р.54(полномерный)-2т.р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам солнцезащитные детские очки д/д-5-12лет (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обменяю всё новое (добавила 17 июня) (Пункт обмена и проката)Одежда на девочку до 7-х лет (Барнаул. ДО Детская одежда )Одежда на мальчика-подростка (Барнаул. ДО Детская одежда )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Куриное филе по-карибски

Ваш комментарий