Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы
Овощная икорочка "В мечтах о лете". Мастер-класс
1. Овощи помыть, и выложить на фольгу на противень (фольги взять столько, чтобы после запекания хватило ей накрыть все овощи для "запаривания"). Перед тем как запечь баклажаны и перец я, их нужно слегка проколоть вилкой. Запекать при температуре 190-200 градусов 1 час. 2. После запекания овощи накрыть плотно фольгой, и оставить до полного остывания. Благодаря этой процедуре овощи будет легко очистить от кожицы.
после запаривания 3. После запекания перец, помидоры и баклажаны очистить от кожицы
4. Лук и помидоры измельчить в блендере 5. Перец и баклажаны порезать мелкими кубиками 6. Чеснок и зелень мелко порубить. 7. Все ингредиенты поместить в глубокую емкость, посолить добавить оливковое масло и перемешать. 8. Перед подачей лучше охладить не менее часа. Подавать можно со свежим хлебом, или зерновыми хлебцами, к мясу и рису и т. д. Приятного аппетита
Новосибирск
мы делаем теже овощи на костре, кладем на решетку и на угли...потом остужаем чистим,далее либо через блендер либо через мясорубку пропускаем....затем перемешиваем с с раст маслом. чесночком рубленной зеленью солим, можно чуть перчика молотого черного душистого и готово! Отлично подходит к шашлыку и картошечке!
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Осталось совсем немного.. и наступит новый 2025 год.. (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гайд по Новосибирску :) (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Игрушки войлочные из шерсти (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Очки Burberry * Бамбуковые Палочки для Суши (Товары для дома и семьи. (ДО))Много Женского / НОВЫЙ Классный Спорт КОМПЛЕКТ рашгард+лосины (Одежда для взрослых (ДО))Вышитая картина (Товары для дома и семьи. (ДО))Зимние ботинки 37 размер (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для мелких собак (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Чешки для девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Распродажа! Женская обувь 36-37-38 р-р (Обувь для взрослых (ДО))Платья недорого. Кофточка, колготки в подарок. (Товары для беременных и кормящих (ДО))Женские и молодежные вещи р-ры от 40 до 50 Все сезоны! (Одежда для взрослых (ДО))
|