Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Кулинарные мастер-классы
Пельмени ручной лепки. Мастер-классНам понадобятся:
Тесто.
Конечный результат - тесто должно отлипать от ложки. На любую чистую поверхность просеиваем стакан муки горкой, выкладываем тесто и начинаем вымешивать его руками, немного касаясь тестом муки. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и на ощупь не будет тугим и эластичным. Накрываем тесто салфеткой или полотенцем и отставляем в сторону. Готовим начинку. Берем готовый фарш, или можно сделать его самим - 50% жирной свинины и 50% говядины перекрутить на мясорубке и хорошо перемешать. Подготовка к лепке.
Раскладываем на кружочки из теста фарш, края оставляем свободные, чтобы можно было их потом защипнуть. Лепка. Выкладываем готовые пельмени на поверхность, предварительно посыпав её мукой.
Варка. Приятного аппетита!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)мини-цветничок))) (Фотоцветник - авторские темы)Яровое. Алтай соленые озера 2020-2022, скоро 2023 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Мой зеленый позитив (Фотоцветник - авторские темы)Розы - часть 23 (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Продам обувь для девочки много новой дешево (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам новые детские вещи от рр 92 и выше. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))продам фирменные вещи на девочку и немного мальчиков (Одежда для малышей до года (до 85 см))Меняю новое (Пункт обмена и проката)Цветы многолетние. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Семена коллекцонных томатов, сладких перцев, дыни вьетнамской. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам книги Донцовой (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для модной девчонки до 30 размера (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда для модной девчонки до 122 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда для модной девчонки 122-146 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|