 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт Milchmadchen - Молочная девочка Так быстро я ещё ни один тортик не делала. На всё ушло 2 часа, минимум продуктов, а вкусно очень.
Крем:
Делаем тесто. В чашке взбиваем немного яйца. В другую чашку выкладываем сгущёнку, добавляем взбитые яйца, перемешиваем миксером. Добавляем соль, разрыхлитель и муку в три приёма.    Тесто получается довольно густое, немного гуще, чем на оладьи.  Разогреваем духовку до 180 граусов.
На листах бумаги для выпечки чертим круги диаметром как разъёмная форма для торта - 24 см. Понадобится 5 кругов. На каждый круг выкладываем примерно по 2 ст.л. с горкой теста. Тесто аккуратно размазываем по листу бумаги и ставим печься примерно на 5-7 минут.  Испечённые круги кладём на решётку. Почти сразу, пока горячие, снимаем бумагу.  Пока лепёшки остывают, готовим крем из конфет. В кастрюльку наливаем 100г сливок и разворачиваем конфеты - это было самое долгое. Коровок в магазине не оказалось, а искать их не было времени. Я купила Сливки-ленивки, это тоже ириски, только немного мягче коровок, а состав почти тот же.   Ставим на медленный огонь, при постоянном помешивании плавим ириски, ждем пока они превратятся в однородную очень вкусную массу.
Перекладываем в чашечку, чтобы быстрее остывали.  А пока делаем крем из сливок. Берём 500 мл сливок, добавляем сахарную пудру по вкусу, я кладу 2-3 ст.л., взбиваем в очень густой крем.  Теперь сборка. Пока крем ещё не остыл, он слегка горячевытый, на каждый корж намазываем по 2-3 ст.л. ирисочного крема, размазываем по всей поверхности. Оставляем только верхний.  Ирисочный крем остывает очень быстро.
Теперь сверху намазываем тоже по 2-3 ст.л. сливочного крема. Складываем коржи друг на друга, сверху пустой корж.   Верх и бока покрыть сливочным кремом, оставив немного для украшения. Также верх и бока обсыпать рублеными грецкими орехами.
  Сверху на орешки нужно тоже полить немного ирискового крема. Т.е. в чашечку налить 2-3 ст.л. сливок, положить туда несколько конфет и поставить в микроволновку, расплавить и перемешать.
 Этот торт очень подойдёт для Нового года, если украсить его соответственно. За ночь в холодильнике коржи отлично пропитались, стали такие пушистые, вкус сливочно-ирисковый, очень вкусно. Если взять именно Коровку, то крем будет темным.
      |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.