Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

А-ля котлеты по-киевски

Сочные, нежные очень вкусные. Суховатое куриное филе дополняют растопленнные сыр и сливочное масло.

филе куриное
масло сливочное
сыр
яйцо
панировочные сухари
соль , перец

Холодное сливочное масло натереть на терке. Сыр натереть не терке. Куриное филе отбить хорошенько. Выложить на него масло и сыр. Подсолить, поперчить впо вкусу. Горошек добавила для цвета, иногда шампиньоны туда добавляю, иногда петрушку замороженную.

Аккуратно свернуть рулетиком. По возможности закрыть торцы краем отбитого филе.

Яйцо взбить венчиком. Обмакнуть рулетики в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях и обжарить до румяной корочки на сковороде с разогретым маслом со всех сторон. Довести до готовности в разогретой духовке.

13.12.2020

Arinka_nsk

Новосибирск

курица, котлеты Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Запеченная свинина по-флорентийски

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Салат с редькой (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

А-ля котлеты по-киевски

Ваш комментарий