Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат А-ля Цезарь с пекинской капустой 
 

Салат А-ля Цезарь с пекинской капустой

Самое главное в Цезаре заправка! Я сделала 2 варианта...  Пропорции произвольные!

Вариант заправки № 1:
  • майонез
  • куркума
  • растительное масло
  • лимонный сок
  • чеснок (измельчить)
  • горчица
Вариант заправки № 2:
  • растительное масло
  • чеснок (измельчить)
  • лимонный сок
  • горчица
  • соль
  • мёд
Салат:
  • листья салата (лучше Айсберг, у меня пекинская капуста)
  • куриное филе
  • помидоры
  • отварные яйца
  • сухарики
  • твердый сыо

Листья пекинской капусты порезать (если салат - порвать), куриное филе отварить или поджарить и нарезать пластинами. Помидоры, вареные яйца нарезать крупными кусочками. Сухарики делаю из пшеничного батона: подсушиваю кусок батона в тостере или на сухой сковороде и натираю его свежим чесноком, рву на небольшие кусочки. Еще немного твердого сыра, все смешать и заправить соусом, выложив на блюдо.
 
 
12.12.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама