Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Аджика со сливами

1 кг слив (с косточками)
1 кг сладкого перца
1-2 головки чеснока
жгучий перец по вкусу (я взяла 2 шт.)
500г томатной пасты
1 стакан сахара (я положила половину)
2 ст.л. соли
1 ч.л. 70% уксусной эссенции
сухая аджика или хмели-сунели по желанию

Убираем косточки из слив, перекручиваем их (я на комбайне), перекручиваем сладкй перец, чеснок, жгучий перец. Кладем все в кастрюлю (я в мультиварку). Добавляем 500 г томатной пасты (у меня хорошая густая паста, взяла ок. 400 г и добавила кипяченой воды), сахар, соль.

Доводим до кипения, переключаем на маленький огонь и верим 30 минут. В конце добавляем уксусную эссенцию, по желанию сухую аджику или хмели-сунели. У меня на 1,5 кг слив примерно 15 г сухой аджики. Разливаем по стерильным банкам и под шубу. Мне понравился этот соус.

05.08.18,
Jean,
Новосибирск

слива Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Ребенок упал… что делать?

[Новый год]

25 новогодних и рождественских картин известных художников

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салат с редькой (Кулинарные флешмобы)Быстрый завтрак (Кулинарный форум)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)

Форум

Объявления

Лоскут павловопосадский,коробки подарочные,лоскут норки (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))отдам (Отдам даром. Объявления в Барнауле)Продаю украшения, клатч, солнцезащитные очки - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для девушек р-ры 44-48- много новинок (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для парней на рост 170-176 - много новинок!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Аджика со сливами

Ваш комментарий