Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Аджика со сливами 

 

Аджика со сливами
 
  • 1 кг слив (с косточками)
  • 1 кг сладкого перца
  • 1-2 головки чеснока
  • жгучий перец по вкусу (я взяла 2 шт.)
  • 500г томатной пасты
  • 1 стакан сахара (я положила половину)
  • 2 ст.л. соли
  • 1 ч.л. 70% уксусной эссенции
  • сухая аджика или хмели-сунели по желанию
 

Убираем косточки из слив, перекручиваем их (я на комбайне), перекручиваем сладкй перец, чеснок, жгучий перец. Кладем все в кастрюлю (я в мультиварку). Добавляем 500 г томатной пасты (у меня хорошая густая паста, взяла ок. 400 г и добавила кипяченой воды), сахар, соль.

Доводим до кипения, переключаем на маленький огонь и верим 30 минут. В конце добавляем уксусную эссенцию, по желанию сухую аджику или хмели-сунели. У меня на 1,5 кг слив примерно 15 г сухой аджики. Разливаем по стерильным банкам и под шубу. Мне понравился этот соус.

 

 

05.08.18,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИТАЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)⚡*САДОВОД СТОП 31.03*⚡*Сима Ленд СТОП 02.04*⚡*НаТаЛи трикотаж ⚡ (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл! (Коммерческие предложения)
Реклама