Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Печенье с арахисовой пастой без муки

Да, да, в рецепте нет ни грамма муки. Это наше любимое печенье - оно получается таким, каким должно быть, в моем понятии, идеальное печенье - тонкое, легкое, хрустящее снаружи и нежное, буквально тающее во рту, внутри. Пеку это печенье часто, на все уходит меньше 30 минут и все для печенья всегда есть дома. Для рецепта нужно всего лишь 4 (!!) ингредиента, так кaк орехи и шоколад можно не добавлять. Я всегда пеку с орехами или покупаю арахисовую пасту уже с орехами. Смело могу сказать, что это самое легкое, вкусное и быстрое печенье!

Автор рецепта Элизабет Вудсон, бывший художественные директор моего любимого журнала "Еда и Вино". Рецепт она придумала еще когда работала в редакции журнала. Это совершенно точно мой самый любимый рецепт выпечки с арахисовой пастой. Очень рекомендую попробовать.

  • 1 ст арахисовой пасты (тоже самое что арахисовое масло)
  • 1 большое яйцо (слегка взбить)
  • 1 ст сахара
  • 1 ч л соды
  • 2 ст л рубленых орехов (по желанию)
  • 2 ст л рубленого шоколада (по желанию)


Духовку нагреть до 175. Два противня застелить бумагой для выпечки. Перемешать все ингредиенты. Из "теста" сделать 24 шарика. Шарики выкладывать на расстоянии 3-3.5 см. Каждый шарик слегка придавить вилкой. Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Затем остудить на решетке.

 

 

31.05.10,
vikany,
Нью-Йорк
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама