Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
Баклажанный торт
Очень вкусная низкокалорийная закуска.
- баклажаны - 3 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло
Соус:
- сметана - 150 г
- зелень
- чеснок - 3 зубка
Баклажаны посолить нарезать кружочками, слегка смазать растительным маслом, присолить, запекать в духовке при 180 С примерно 10 минут. Можно обжарить, обмакнув я яйце. Собрать торт, чередуя слои:
- баклажаны
- помидоры
- чесночный соус( сметана, чеснок, зелень).
Дать немного настояться.
15.07.2022
Земляничка
Московская обл.