 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Бандуряники с белыми грибами Нам ооочень понравилось! Прямо ресторанное блюдо получилось! Сытное, ароматное. Для меня это идеальное сочетание и совсем не жирно получилось.
Тесто для драников:
Для соуса:
Дополнительно:
Сушёные белые грибы замочила в горячем молоке предварительно. Картофель натерла на мелкой тёрке и хорошо отжала. Лук мелко порезала. Сделала тесто для драников, обжарила их, выкладывая ложкой в разогретое масло, до красивого цвета.   Соус. Лук и чеснок мелко порезала и обжарила на масле. Добавила туда замоченные ранее грибы. Одной столовой ложки сухих грибов достаточно! Соус получается очень ароматный! У меня была упаковка маленькая сливок 10% 450 гр. 3 столовые ложки муки развела сливками, хорошо размешала, чтобы не было комочков. К обжаренному луку добавила все сливки и сливки с мукой. Приправа Цезарь, кориандр, кардамон, сушеные травы. Немного подсолила Сванской солью, так как приправа Цезарь тоже с солью. Уварила до загустения.    В горшочки сложила слоями. Драники и соус. У меня получилось по 3 драника. Сверху сыр.  Я сделала три горшочка, но соус остался, как раз ещё на один бы хватило! Поставила в холодную духовку и включила на 250 градусов. 10 минут хватило + 2 минуты верхний гриль. Думаю, что ещё от сыра зависит - как быстро он зажарится.   И драники остались, дети так ели, без соуса. Чтобы ускорить процесс жарить драники и делать соус можно одновременно.
14.03.2022
Натали Хлебная Фея
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья, плоды (Фотофорум. Все о фото)Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)Крым 2026 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ах, как вкусно! (Фотофорум. Все о фото)Гортензия -3 (Наш цветник )Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Вирус лейкемии кошек. (Кошки и котята)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)ГраффИти, муралы, мозаика, фрески (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Продам одежду для девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Одежда для девочки р.128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обувь девочке все сезоны (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Одежда девочке все сезоны до 120 см. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Деми комбинезон Jonathan 68 и шапочка Lenne 42-44 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Английский для школьников. ОГЭ, ЕГЭ, ВПР. Стаж 25 лет. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Новый Шлем Top Sport (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская одежда (42-44)мужская 52 (Одежда для взрослых (ДО))Девочке зима Ecco 33 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для девочки от 134, школа на 146, (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности