Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Биши. Рецепт армянской кухни

Биши - это рецепт армянской кухни. Особенно биши любят дети. Это жареные лепешки, которые можно подать на завтрак. Классическое тесто для биши заводят на молоке.

Для дрожжевого теста:

300мл молока
1 ч.айная ложка сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
0,5 чайной ложки соли
около 600 гр муки

сливочное масло для промазывания лепешек

Тз указанных ингредиентов заводим дрожжевое тесто. Ставим подходить на 1 час. Затем раскатываем тесто на 6 тонких равных частей. Смазываем каждый слой растопленным сливочным маслом и укладываем стопкой. Сворачиваем в рулет. Рулет нарезаем на кусочки и руками разминаем в лепешки.

Жарим на сковороде на умеренном огне.

Подаём с яблочным джемом.

03.06.2024

Бабета

Барнаул

пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Выпечка с ревенем. Вкусные рецепты

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Яровое. Алтай соленые озера 2020-2022, скоро 2023 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Народное сортоиспытание. Яблони. (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Биши. Рецепт армянской кухни

Ваш комментарий