Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Блины и оладьи, блинные пироги
Блинчики с начинками
Блинчики с бананом
Банан разрезать пополам и обжарить на сливочном масле. Блинчики смазать мёдом. Банан выложить на блинчик и свернуть.
Блинчики с яблоками и тыквой
Яблоки и тыкву обжарить в сливочном масле слегка. Добавить корицу и немного сахара. Нафаршировать блинчики.
Блинчики с креветками
Апельсин очистить от перегородок. Яблоки нарезать. Фрукты обжарить на сливочном масле. Добавить креветки. Нафаршировать блинчики. С пёрышками зелёного лука вкуснее.
Блинчики с припёком (сёмга)
Сёмгу слегка отварить, мелко нарезать. На сковородку выложить кусочки сёмги и быстро залить тестом.
Блинчики с картофелем и грибами
Картофель отварить и потолочь. Грибы обжарить с мелко нарезанным луком. Всё смешать. Блинчики положить внахлёст, нафаршировать и свернуть рулетом.
Блинчики с ягодами и мороженым
Клубнику порезать и обжарить вместе с ежевикой на сливочном масле с сахаром. Добавить немного коньяка, поджечь. Начинить блинчики. Добавить мороженое.