Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Блины и оладьи, блинные пироги

Блинные "улитки"  

 

Блинные

Тесто:
  • Йогурт питьевой - 400 мл (у меня детский с клубникой) 
  • Яйца- 1 шт.
  • Сахар - 1 ст.л. 
  • Вода - 1/4 стак. 
  • Масло растительное - 3 ст.л. 
  • Мука - 3 ст.л. 
  • Мука цельнозерновая - 1 ст.л. 
  • Масло растительное для жарки - 1 ст.л. 
Крем: 
  • Крем-фреш (или густая сметана) - 2 ст.л 
  • Сахар - 1 ч.л. 
Украшение: 
  • Кондитерская посыпка 
  • Шоколад 
  • Печенье-соломка 
Тесто:

Йогурт вылить в кастрюльку, добавить сахар, яйцо, растительное масло. Хорошенько перемешать. Затем добавить муки и взбить миксером до образования однородного теста. В конце добавить воды комнатной температуры и еще раз размешать. Выпекать на слегка смазанной разогретой сковороде либо с обеих сторон, либо только с одной, но при более низкой температуре. Из этого объема у меня получилось девять небольших блинчиков, не очень тонких. 

Крем: 

Сметану взбить с сахаром до стойкости. 

"Улитки":

Готовые блины разрезать на две части, обрезать края. Из обрезков можно собрать розочки. Смазать блинные полосы сметанным кремом и скрутить с обоих концов.  Из растопленного шоколада сделать "рожки", лучше шприцем. "Рожки" можно также сделать из соломки. На голове "улитки" сделать надрезы и вставить рожки. Украсить посыпкой. Если у вас блины светлые, добавьте любой красный сок в крем. Выкладываем на блюдо, по желанию присыпаем сахарной пудрой или какао. 

 

26.02.2016,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)П*И*Н*И*О*Л*О натур ОБУВЬ+COLABEAR+MIRRA косметик+пухи CO*NSO! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2023-2024 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖-> ❤️Получили отгрузку от 21 окт❤️ (Зарубежные покупки)*НаТаЛи *ПарфюМ*СимаЛенд СТОП 12.11*СаДоВоД СТОП 10.11 -стр 541 (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама