Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Кабачковые блины с мясом

Необычные, очень вкусные, нежные блины с сытной начинкой разнообразят ваше меню.

500 гр кабачков (у меня 1 кабачок 300 гр)
1 луковица ( не добавляла)
350 молока (использовала домашний йогурт)
2 яйца
250 гр муки
2 столовые ложки растительного масла

Начинка:

400 гр фарша
соль, перец, специи - по вкусу
половина пучка укропа

Фарш обжарить до готовности (по желанию с луком или без). Добавить соль, перец, специи. Кабачки натереть на средней терке, тщательно отжать. Луковицу натереть на мелкой терке. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло. Посолить по вкусу. Тесто должно быть чуть гуще, чем на блины.

На хорошо разогретую сковороду вылить тесто, как на блины, равномерно покрыв дно. Поместить на один край немного фарша. Когда блинчик немного схватится, с помощью лопатки прикрыть фарш свободной половинкой блина, прижать, чтобы края скрепились. Жарить с каждой стороны до золотистого цвета на среднем огне. Не жарить на сильно медленном огне и под крышкой - начинают расползаться.

Готовые блины с мясом можно разогреть на завтрак на гриль-сковороде.

29.05.2025

Земляничка

Московская обл.

блины, кабачки, фарш Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (30/05/2025)

Фарш сырой, тонким слоем успевает прожариться
Кабачок не отжимала

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Как не стать предателем в глазах своего ребенка

[Новости]

Депутаты предложили оплачивать труд домохозяек

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Эпипренум (Epipremnum) (Цветы и домашние растения)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Пицца. Делимся рецептами (Кондитерская, пекарня)Кексы (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Продам растения из своего двора. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Детские книжки. Развивающие игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)19 - 30 новая и бу М+Д (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам чудесную одежду: (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Размер 122, 128, 134, 146 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Красивая одежда 42-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Сундучок сокровищ (Одежда для малышей до года (до 85 см))Книги, поплин Щенячий патруль (Товары для дома и семьи. (ДО))Обувь для девочки 32 размер + лыжн.бот.34,35 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Сингониум мини Пикси, Милк конфетти, замик черный, муррайя (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Кабачковые блины с мясом

Ваш комментарий