Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги

Блинчики с картофельной начинкой и селёдочным соусом

Любителям картошечки с селёдочкой рекомендую. Очень вкусно, сытно. И недорого. Прекрасная альтернатива блинчикам с икрой))

Тесто для блинов:

2 яйца
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 стакан кипятка
1/3 ч.л. соды
50-70 г растительного масла рафинированного

Соус:

1 слабосоленая сельдь
1 стакан сметаны
1 ч.л. готовой горчицы
капелька лимонного сока (по желанию)
укроп

Для начинки:

картофельное пюре

Смешать яйца, кефир, сахар, соль, просеянную с собой муку. Влить кипяток. Дать тесту постоять минут 30. Добавить масло. Испечь блинчики. Пока тесто настаивается, делаем начинку и соус. Все продукты для соуса взбить блендером. Блинчики начинить картофельным пюре (можно обжарить на сковородке или запечь в духовке, смазав маслицем, но для меня жирновато будет). Всё, макаем в соус и наслаждаемся.

26.01.2021

yagenij

Бердск

блины Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Отношения

60+ цитат о женщинах, их силе и достижениях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Блинчики с картофельной начинкой и селёдочным соусом

Ваш комментарий