Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Бразильский морковный пирог "Bolo de cenoura"

Вкусный и простой пирог "Bolo de cenoura" - один из самых популярных пирогов в домашней бразильской кухне. Морковь не ощущается в готовой выпечке, можно предлагать деткам-капризулям.

морковь 250 гр
мука 200-250 гр (смотрим по консистенции теста)
разрыхлитель пачка 8 или 10 гр
яйца 3 шт.
масло растительное без запаха 100 мл
соль 1/2 чайной ложки
сахар 150 гр (сладкоежки могут положить 200)
ванильный сахар или ванилин
глазурь любая

Очищенную морковь измельчаем на мелкой терке. Готовка этого пирога сильно упрощается, если использовать блендер или кухонный процессор. В чашу процессора складывается сразу яйца, сахар, морковь, соль, растительное масло. Измельчаем около 5 минут. Должна получиться такая смесь:

Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем в оранжевую массу, перемешиваем ещё 1-2 минуты. Муку лучше не всю сразу добавлять, консистенции теста должна получиться как на оладьи, медленно стекает с ложки.

Печём в духовке на 180 С. около 40 минут, проверяем лучинкой на готовность. Можно выпекать в мультиварке, тогда около 55 минут. У меня в духовке. Вынимаем, остужаем, смазываем любой глазурью. У меня растопленная шоколадка.

17.10.2023

keepsmiling

Новосибирск

сладкий пирог, морковь Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Правила приема в вузы в 2024 году и расписание этапов вступительной кампании

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Новости. О жилье и не только)). ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Игрушки мягкие (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Вещи для девочки р.134-164 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новую Деми курточку на тонком синтепоне р.54(полномерный)-2т.р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам деревянные пазлы Крона,наст.игра Банды Умников,Баскетбол (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам Новые мужские трусы-боксеры Clever-р.56 (Одежда для взрослых (ДО))Продам орто-подушку Орматек-Бриз (Товары для дома и семьи. (ДО))Обучающие занятия по русскому языку. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Одежда на девочку. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам игрушки. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бразильский морковный пирог "Bolo de cenoura"

Ваш комментарий