Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты  »  Домашние конфеты

Конфеты "Бригадейро - бразильский трюфель"

 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

  • 1 банка сгущенного молока (380г) 
  • 1 ст.л. сливочного масла 
  • 4 ст.л. какао 
Посыпка:
  • шоколадная вермишелька 

Сгущенку, масло и какао положить в кастрюльку с толстым дном. Хорошо перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть, очень хорошо перемешивать. Сразу сделать огонь самый тихий, и, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, держать на огне 9-10 мин. Масса должна стать густой, гладкой и блестящей. 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Выложить массу в чашку и поставить остывать, можно в холодный коридор или балкон. 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Теперь разделить массу на равные кусочки, скатать из них шарики, руки при этом смазывать сливочным маслом. 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Теперь каждый шарик обвалять в шоколадной посыпке. Ну, или в шоколадной крошке, если посыпка закончилась. Поставить в холодильник для охлаждения. 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Потом хранить в холодильнике, т.к. дома жарко. 

Конфеты Бригадейро - бразильский трюфель

Конфетки вкусные. Но эта масса больше подойдет как начинка для конфет. То есть я бы все бразильские конфеты покрыла шоколадом, причем и черным и белым вперемешку. Так будет вкуснее.

 

14.10.16,
,
Искитим

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
КП-55! Корпусная мебель. Стенки, кухни, детские и вся мебель! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺🌺🌺ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🌺🌺🌺 (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️❤️❤️ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ❤️ (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Семена в наличии 1 Пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---🎀 🎀🎀 Получили Отгрузку! 🎀 🎀 (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Требуется помощник для анонсов (Зарубежные покупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)
Реклама