Кулинарная книга. Рецепты »
Выпечка »
Пироги и пирожки
Быстрый ягодный пирог
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 250 г сметаны
- 0,5 стакана растительного масла
- 10 г разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 стакана муки
- клубника или другие ягоды (фрукты)
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растительное масло, перемешать. Добавить соль, разрыхлитель, муку, все перемешать. Тесто не густое. Дно разъёмной формы выстрелить бумагой для выпечки, края формы смазать маслом. В форму вылить половину теста, разровнять, выложить нарезанные ягоды. Вылить остатки теста, разровнять. Можно украсить пирог, нарезанными ягодами. Запекать в духовом шкафу при 180 С. Минут 25-30.
10.07.2019
Ксеньчик,
Новосибирск