Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Омлетные блинчики с начинкой Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Цеппелины с куриным фаршем

Ни в коем случае не претендую на аутентичность рецепта, готовлю так, как меня научила ещё на первом курсе литовка, живущая с нами в одной комнате. Единственное, что сейчас у меня отсутствует это шпик для соуса.

картофель сырой - 180 г
картофель вареный - 60 г
курица - 150 г
лук репчатый - 30 г

Куриное мясо порубить мелко. Лук тоже мелко порубить, все смешать.

Сырую картошку отжать прямо досуха. Добавить отваренную (пропорции вареная:сырая примерно 1:3-5). Сок отстоять, слить, оставшийся крахмал добавить к картошке. Получается замечательный колобок теста.

Разделить на лепешки, выложить начинку и свернуть дирижаблики. Руки смазывать картофельным крахмалом, доску подпылять тоже им.

Аккуратно положить дирижаблики в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, если в качестве мяса взята курица, как у меня, нагрев очень слабенький.

Соус сегодня - лук, томленый в сливочном масле, плюс шампиньоны, плюс молочный соус.

05.12.2020

ИРРА

Новосибирск

картофель, курица Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кулич с сухофруктами

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Обувь для девочки (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Лего: Сити, Креатор, Дупло. Беби Борн. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам и меняю вещи д/д (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для девочки-подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Ботиночки, пинетки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Свитшоты и лонгсливы для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Для мальчика от 50руб (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))3-ндфл, ингалятор, взрослое и детское и др. Новое (Пункт обмена и проката)Для девочки на рост 140-151см, продам недорого (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Цеппелины с куриным фаршем

Ваш комментарий