Кулинарная книга. Рецепты »
Супы
Суп "харчо" вегетарианский в скороварке-мультиварке
Обжариваю лук, морковь, добавляю чеснок и измельченный грецкий орех, специи.
Выдавливаю немного томатной пасты и нарезаю сейтан (у меня был готов и заморожен с прошлого раза. На замену соевое мясо, либо вообще без него). Наливаю воды. Всыпаю рис и мелко-нарезанный картофель. Добавляю соль, зелень, лаврушку и сушеных томатов. В скороварке режим "Суп" на 11 минут.