Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Дача » Огород
Дайкон у нас на огородеДайкон – разновидность редиса, иногда его называют - японская или китайская редька. В отличие от редьки он не имеет островато-горького вкуса. Дайкон – низкокалорийный, очень сочный, вкусный и полезный – в нём много витамина С. Вырастить его легко. Сорта дайконаСемена дайкона лучше купить свежие, то есть не с распродаж. Мне нравятся сорта: «Миноваси», «Большой бык», «Русский размер»: всегда безотказны, хорошо всходят, мало поражаются крестоцветной блошкой. «Русский размер» - это скорее серия овощей гигантского размера, есть также серия «Русский богатырь», например, в этом году я приобрела «Соловей-разбойник» этой серии, посмотрим, что вырастет.
Сорта «Клык слона» и «Саша» не понравились. Мякоть не сочная, рыхловатая, чистить и резать в салаты не удобно. Поражаются крестоцветной блошкой, поэтому требуют более тщательного ухода – опыления золой после полива или дождя. Правда, более скороспелы, чем гигантские сорта. Например, на рис.1 - урожай от 25 июля (посев был в начале мая), а вот на рис.2 – урожай более ранний – от 25 июня, посев был тогда же, в самом начале мая. Сибмама Шоколадная конфета отзывается о сорте дайкона "Малиновый нектар": "Очень урожайный, красивый, вкусный! Из посеянного пакетика семян фирмы "Русский огород" я собрала 16 кг корнеплодов, средняя масса одного плода - 600 грамм. На срезе - ярко-малиновый, сочный, вкусный. Храню в обычном овощехранилище, в ячеистом пакете для овощей, пока ни один не испортился. Думаю, и не успеют - съедим". Как и когда сеятьТак как дайкон относится к крестоцветным, его нельзя выращивать вместе с другими представителями этого семейства, а так же после них – это редис, репа, редька, хрен, капуста. Хорошие предшественники - листовые, огурцы, томаты, картофель, фасоль и бобы. Я пробовала садить дайкон в качестве разделителя между двумя сортами картофеля, посеяла всего одну строчку длиной метра 4 в качестве эксперимента. Почва была подготовлена для картофеля - глубоко вскопана культиватором, разрыхлена, удобрена перегноем. И вот чтобы разделить скороспелку от обычного картофеля, я решила посеять строку дайкона. Как хранить и как употреблять в пищуМного дайкона я не выращиваю, поэтому храню его или в холодильнике в обычном п/э пакете, или в погребе в сетке из-под лука в проветриваемых коробах среди картошки. Это рекомендации для сентябрьского урожая. А ранний дайкон, собранный в июне-июле, у меня хранился в холодильнике максимум 4-5 дней. Поэтому сбор проводился только для немедленного употребления. Дайкон хорош в окрошке вместо редиски и редьки, а также в салате со свежими овощами, в салате с пассерованным луком и отварным мясом или курятиной. Особо я люблю дайкон за то, что он, в отличие от редиса, быстро и удобно чистится и режется. То ли десять редисок помыть и нарезать, то ли один 40-сантиметровый дайкон. 10 марта 2015г. |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Муж проводит время с бывшей женой и ребёнком. (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Флешмоб Время путешествий: Этника (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Женская одежда из НСК*Valentina,DStrend,LT,Charutti,Nikol,Novita (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • next • intrend • Nike (Зарубежные покупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)*НаТаЛи *ПарфюМ*СимаЛенд СТОП 12.11*СаДоВоД СТОП 10.11 -стр 546 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
|