Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты
Десерт из взбитой рикотты с чаем маття и физалисом
Простая и быстрая в приготовлении штука, но, конечно, не самая простая по ингредиентам. Рикотта - на мой взгляд, перспективная вещь для правильного питания, низкокалорийная основа для кремовой текстуры.
- 200 гр рикотты
- 100 гр греческого йогурта
- стевия или другой подсластитель, но вы можете использовать сахарную пудру
- 100 гр физалиса
- 1 чайная ложка маття
- у меня простая венская вафля для украшения, можно и обойтись
Рикотту взбил с йогуртом, подсластителем и маття. Физалис разрезал на половинки. А больше тут и делать нечего. Перед подачей подержать в холодильнике.
15.06.2021
anzgar
Новосибирск