Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Китайский десерт с тыквой и зизифусом

Единственный десерт, который у меня прижился. Максимально простой и незамысловатый из всех опробованных рецептов. Но ем его только я, мужчины не рискуют.

тыква
рисовая мука
китайские финики (зизифус)
сахар по желанию

Я изводила последний кусок тыквы и решила заодно запечатлеть процесс. Берём тыквенное пюре. Я ставлю тонко нарезанную тыкву в пароварку. Можно запечь, можно сварить. В остывшее пюре добавляем рисовую муку. Которая клейкая рисовая. На глазок, но соотношение пюре-мука примерно 2 к 1.

Получается довольно плотное пластичное тесто. Если любите послаще, сыпаните сахарку.

Можно делать без начинки, но я люблю с финиками. Китайскими (зизифус). Ничего общего с обычными не имеют. Можно раздобыть в китайском магазине. Нарезаем фининики кусочками и фаршируем шарики. Можно оставить и так, но с прессом, конечно, красивее.

Варим на пару 12 минут. И забываем пока совсем не остынут. Иначе не отлепите. Ни от подложки, ни от пальцев, ни от зубов. Получаются такие странненькие пудинговые штучки. Тянущиеся.

04.01.2024

galala

тыква, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Образовательный кредит как способ оплатить профессиональное обучение

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: квадратики (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Женская одежда. Распродажа! Добавила 23.05 (Одежда для взрослых (ДО))Продам женскую одежду 40-44 размера (Одежда для взрослых (ДО))Фирменные Вещи для девочки от128 до 152см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Фирменные вещи для девочки от 152см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Менялка (Пункт обмена и проката)Кому вещи для девочки на рост 140-146см? (Пункт обмена и проката)Столик - поднос Икеа. Новая зеркальная плитка Ikea! (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Футболки, свишот, лонгслив, кофточки 14+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)* Продам женскую обувь! * (Обувь для взрослых (ДО))Лось Ikea * Набор для ванной " Уточки" (Детские товары (ДО) в Новосибирске)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Китайский десерт с тыквой и зизифусом

Ваш комментарий