Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица  »  Блюда из птицы

Дим-самы с курицей и креветками. Рецепт китайской кухни 

 
Дим-самы с курицей и креветками
 
Начинка:
  • куриные бедра без костей 300 г 
  • креветки крупные 100 г 
  • пекинской капусты 2-3 больших листа 
  • 8 перьев зеленого лука 
  • 3 столовые ложки соевого соуса 
  • 2 столовые ложки натертого корня имбиря 
  • 2 зубчика чеснока 

Тесто 

  • 1,5 стакана пшеничной муки 
  • 1 стакан кукурузного или картофельного крахмала 
  • 1 стакан очень горячей воды 
  • соль 

Соус:

  • кунжутное масло
  • соевый соус 

Замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и дать полежать. 

Куриное мясо измельчить мясорубкой. Креветки слегка отварить, очистить, порезать. Зеленый лук порезать. Все ингридиенты соединить. 

Тесто раскатать, вырезать кружки, слепить дим-самы. 

 
Дим-самы с курицей и креветками
 

Дим-самы выложить в мантоварку, предварительно обмакнув в растительное масло. Готовить при кипящей воде 15 - 20 минут. Подавать с соусом. 

Очень вкусное блюдо. Без креветок тоже вкусно.

.

26.02.2017
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама