Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Виноградные листья с рисом и овощами- постная долма

Ингредиенты:

виноградные листья (у меня консервированные) - 8 шт.
смесь золотистого и дикого риса - 100 грамм
лук репчатый - 1 шт.
зелень любая (петрушка, кинза, укроп) - 1/3 пучков
картофель средний - 4 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.
соль- перец - по вкусу
растительное масло (если есть рапсовое или льняное) - 2 ст.л.

Приготовление.

Приготовим начинку: лук и зелень измельчить. Рис смешать с луком и зеленью. Выложить начинку на оборотную сторону виноградного листа, затем завернуть края и скрутить:

Картофель и морковь очистить- помыть. Нарезать кружочками где-то 0,5 см.

Помидор обдать кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками.

Затем выкладываем слоями в кастрюлю: морковь с картофелем и томатом, сверху фаршированные листья винограда и так повторяем.

Налить воды, чтобы чуть приклыла содержимое кастрюли и масла. Посолить- поперчить по вкусу. Прижать сверху тарелкой. Кастрюлю закрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить температуру и тушить 50 минут.

Подавать с лепешками.

03.04.2013

Haruka,

Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салат с куриной печенью и яичными блинчиками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)пионы-2 (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Декоративный прудик на даче - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)

Форум

Объявления

Том2.Самая красивая одежда.💕. Мартичелли ЗАКРЫВАЕТСЯ. (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--❤️ Акция минус 3️⃣5️⃣ % стр 1 ❤ (Зарубежные покупки)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Требуется помощник для анонсов (Зарубежные покупки)! Домашние МЯСО,цыплята,кролики,БРЮККЕ,пельмени,МЁД (ТОМ-2) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)НаТаЛи*HappyWear*СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 29.06-стр 1200 (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Виноградные листья с рисом и овощами- постная долма

Ваш комментарий