Кулинарная книга. Рецепты »
Блюда из яиц
Драчена с овощной смесью
Вкусно и бюджетно, разнообразит домашнее меню.
- яйца сырые - 6 шт.
- молоко- 70 мл
- мука - 20 гр
- сметана - 30 гр
- масло сливочное - 10 гр
- овощная смесь на ваш вкус - 400г
Яйца вымешать с мукой, добавить сметану, еще раз перемешать хорошо. Постепенно развести смесь теплым молоком, не переставая перемешивать. Смешать с овощами, вылить в форму, хорошо смазанную сливочным маслом.
Запекала в духовке на 180 С 35 минут (ориентирутесь на свою духовку). Сразу подать на стол, т.к. позже драчена опадет. Готовая драчена долэна быть пышной и слегка поджаренной снизу и сверху. При подаче полить драчену растопленным сливочным маслом.
14.05.2024
Земляничка
Московская обл.