Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Кулинарная мудрость


Отзывы к статье
Кризис - мой учитель кулинарии.
Cтраница 2


Вернуться к статье



Elena Borodikhina (13/05/2015)
Piv

Спасибо вам за статью!
Какая вы молодец, курица самое полезное мясо!
Piv (11/05/2015)
IN2, Татьяна Перевалова, mariay, конечно я поделюсь контактом.
mariay (11/05/2015)
Ой, и я незнаю, где домашнюю курочку взять. И мне в ЛС, можно, контакт куровода?
Zukka (11/05/2015)
Piv
и мне, если можно, в ЛС куровода. Ви их так расписали, что прям мечта такую курочку попробовать
IN2 (11/05/2015)
Piv
Порекомендуйте, если не затруднит, своего человека для покупки кур мне в ЛС.
Zukka (11/05/2015)
Кто-то давно живёт в этом режиме, кто то с кризисом начинает задумываться, главное что кто то взялся и свёл основные принципы в статью. Кому пригодилось, кому нет. Автору то всё равно спасибо за работу и заботу!
Piv (11/05/2015)
Madqueen "Все же выгоднее самой крутить и морозить по пол-кило, тоже что попало добавляют:((
" - да, я Вас понимаю, в городских магазинах никогда не покупала фарш. Но сейчас я живу в небольшом поселке, тут есть прекрасный маленький мясной магазинчик, все продавцы и покупатели знают друг друга в лицо, конкуренции особой нет, мясные продукты отменного качества (за некоторым исключением). Фарш тут крутят прямо при мне и он ничем не отличается от самодельного, я проверяла))) Понимаю, не везде такое благо доступно. Думаю мне просто повезло.

SeviLLa "Жаль, что многие люди пришли к этому только с кризисом...
" - а не только с кризисом, со многими другими переменами, ростом семьи, изменением статуса. В мое студенчество магазинная заморозка была отменного качества. Помните? Не всегда пельмени, котлеты, манты, голубцы и варенники были "ненастоящими". Они и правда были вкусными и без добавок. Или может с добавками, но не с "заменителями")))
"у нас нет такого знакомого с домашними курицами" - здесь на см был этот мой знакомый с курами)), но я так поняла его рекламе мало кто верил, что куры действительно настоящие, натуральные, без антибиотиков и прочее и он отсюда ушел. Но поскольку я его знаю лично еще до см из других источников, то доверилась -куры и впрямь совершенно другого вкуса. Значительно дороже, но как ни пыталась вернуться к магазинным и рыночным - отличие глобальное во вкусе. И вот от них отказаться никак не могу))) Решила лишь оптимизировать этот продукт, распределяю как в статье описала. Раньше просто целиком запекала или варила, вкусно, но не рационально.
"про то, что еду можно выбросить, я вообще не в курсе" - ))). Видать хорошо Вы семью свою воспитали. Мои пока капризничают - "то буду, это не буууду", но уже понемногу поддаются дрессировке.

SeviLLa (11/05/2015)
Да, я тоже обратила внимание, что я примерно так и строю домашнее хозяйство уже много лет, и совсем не из-за экономии. Просто так лучше и эффективнее. Жаль, что многие люди пришли к этому только с кризисом...
про курицу, у нас нет такого знакомого с домашними курицами, а деревенские обычно только в суп))) поэтому тоже для себя выяснили, что покупать запчасти удобнее. Мы едим крылья, филе, субпродукты. Сердечки, например, 700граммов- это ужин на семью из 2взр+2реб и на завтра взять с собой на обед на работу...
фарш тоже не покупаем никогда, купили полтуши теленка, разделали, расфасовали и теперь пользуемсч, очень выгодно.
соленья, варенья, заморозки... про то, что еду можно выбросить, я вообще не в курсе, давно пристрелялась готовить безотходно.

ну самое главное, что теперь вы тоже питаетесь более здоровой пищей))))) и бюджет не страдает, а напротив выигрывает!
Madqueen (11/05/2015)
Спасибо, что поделились опытом. У нас в холодильнике примерно так же, правда обязательно есть сыр и какая-нибудь копченость - на быстрый перекус, в яичницу или гороховый/чечевичный суп.
Честно говоря, с трудом представляю готовку на один раз - если, допустим, 5 приемов пищи (а меньше с детьми не получается), так это весь день у плиты.
"Если же я покупаю фарша за один раз много (скажем, 3 кг)" Все же выгоднее самой крутить и морозить по пол-кило, тоже что попало добавляют:((
<<  <  1 | 2 | 3  >  >>

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама