Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Энчилада. Блюдо мексиканской кухни

Очень люблю мексиканскую кухню. Давно хотела приготовить энчиладу и вот этот день настал. Напоминает по вкусу лазанью, но мне понравилось больше, чем лазанья, т.к. я не особо люблю бешамель. А вот тут все по мне, и готовить быстрее. Остренько, очень вкусно.

лаваш
фарш на ваш выбор
репчатый лук
сладкий болгарский перец
острый перчик халапеньо
помидоры
консервированная кукуруза
кинза
лаваш
томатная паста
сыр

Нам починили мясорубку, я накрутила фарш. На даче поспели овощи, докупила лаваш, кукурузу и томатную пасту.
Жарю фарш на сковородке, постепенно добавляю лук, болгарский перец, томаты и халапеньо. У меня все это с огорода.

Когда приготовятся овощи – добавляю консервированную кукурузу и кинзу.
Лаваш режу на полосочки, кладу фарш с овощами, и сворачиваю в трубочку.
В форму для запекания кладу пергамент, слегка смазываю томатной пастой и выкладываю трубочки. Сверху ещё раз томатную пасту, посыпать сыром и в духовку минут на 10-15.

09.08.2022

Eight

Новосибирск

национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

10 советов, как помочь вашему ребенку полюбить чтение

[Рбзор]

9 популярных лыжных баз Новосибирска

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Салат с редькой (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Энчилада. Блюдо мексиканской кухни

Ваш комментарий