 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Постная галета
Смешала масло с горячей - почти кипящей - водой. Муку просеяла с солью и разрыхлителем. Замесила тесто, оставила на полчасика отдохнуть. Тесто раскатала-растянула в большой круг, сантиметров 40 в диаметре, переложила на противень. Помните, что начинка укладывается в центр пласта и частично закрывается краями. Поскольку начинка сочная и её довольно много, лучше оставить центр чуть-чуть толще, чем края, подстраховать себя от разрывов теста и потери вкуснейшего сока.  Заворачивать нужно свободно, складочками – как получится, если сделать бортики узкими, то при разрезании начинка вытечет. Поэтому лучше посильнее прикрыть начинку, оставив открытым только самый центр. Смазать галету водой и обильно посыпать сахаром.  Пекла я галету при температуре 200 градусов минут 20-30. Начинка может быть любая! Я пекла с мороженой черникой без сахара.  Очень люблю с жареной капустой. С картофелем и грибами. С яблоками и брусникой.
18.04.2016, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Чем кормите собак? (Собаки и щенки)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Продам одежду для будущей мамочки (Товары для беременных и кормящих (ДО))Игрушки,новые книжки,пазлы,кубики (Детские товары (ДО) в Новосибирске)новое и бу для девочки,немного для мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Резиновые сапожки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Новые и бу Котофейi,тотто, Milton, Bi&ki,шаговита,скороход (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Для девочки,есть уни 86-122 Распродажа все 30-50 руб (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Новые женские 42-50 (Одежда для взрослых (ДО))паста очищающая (Товары для дома и семьи. (ДО))Сандали, сланцы на девочку (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Юридическая помощь (Работа и услуги (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.