Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Свиные гамбургеры с сыром Бри

 
Свиные гамбургеры с сыром Бри

Отличный рецепт для быстрого ужина, на приготовление уходит 30 минут, главное заранее купить продукты. Сочетание специй идеально подходит к мясу. Я жарила гамбургеры на гриль-сковороде дома, а еще вкусней будет если жарить на огне, на даче. Подавать гамбургеры можно с любыми овощами - у меня были лук, перец и помидоры. Получается очень вкусное и сочное мясо.
 
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/4 стакана маринованных оливок
  • 4 зубка чеснока
  • 1 столовая ложка сухой душицы (орегано)
  • 1 столовая ложка порошка чили перца
  • 2 чайная ложка копченой паприки
  • 1 чайная ложка молотых семян кориандра
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 3 строрвые ложки майонеза
  • 600 г свиного фарша
  • соль
  • черный перец
  • 100 гр сыра бри (или другого сыра с нейтральным вкусом), разделить на 4 части
  • 4 булочки
  • помидоры
  • перец сладкий
  • лук
  •  салатные листья

Положите первые 8 ингредиентов в блендер и измельчите до однородной массы, добавьте 2 столовые ложки майонеза, перемешайте. Добавьте фарш, хорошо перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу. Из фарша сделайте 4 круглые котлеты, в середину каждой положите кусочек сыра. Гамбургеры смажьте растительным маслом, посолите, поперчите сверху. Жарить на гриль-сковороде или гриле по 5 минут с каждой стороны. Гамбургеры положить на булочки, смазанные майонезом с одной стороны, сверху положить кусочки помидора, сладкого перца, лука, салатных листьев и т.п.
 
 
02.12.2024
Нью-Йорк
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама