 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Супы
Гаспачо с богатым вкусом Один из главных летних супов. В жару заходит даже получше нашей окрошки, ибо легче и без мяса. Точные граммовки не даю - пробуйте и ориентируйтесь на свой вкус. Многие из этих ингредиентов не обязательны, но я хотел сделать вкус как можно богаче и подать чуть интереснее, чем обычно - с гренками из чесночного хлеба и сырными чипсами.
Для начала займёмся духовкой. Запекаем в ней до мягкости красные болгарские перцы и перец чили. Когда перцы будут готовы, снимите с них шкурку, а в остывающую духовку положите кусочки чесночного хлеба и слайсы моцареллы.
Нарезаем произвольными кусками и складываем в ёмкость томаты, огурцы, мякоть нескольких ломтей белого хлеба, мякоть перцев, стебли сельдерея, несколько зубчиков чеснока, красную луковицу, базилик. По вкусу - соль, сахар и ворчестерский соус. В готовый гаспачо добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем. Мелко режем несколько огурцов, немного красного лука и вашу любимую зелень. Подаём с холодным гаспачо. Слайсы моцареллы остынут и станут сырными чипсами. 15.07.2025
anzgar
Новосибирск 
  |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Всё из кабачка - 2026 (Кулинарный форум)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гортензия -3 (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Очень много игрушек, в том числе новых (Детские товары (ДО) в Новосибирске)новое 24-26 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Ж 39-40 М 43, 45 (Обувь для взрослых (ДО))для Д 31-36. (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Все сезоны (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Хорошие вещи для стройной девочки (Детская одежда для подростков 152 см и выше)белье, кофточки, шапки, костюмы и другое. Передаю в Рцр. (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Новая верхняя одежда для М и Д (Одежда для малышей до года (до 85 см))пристрой Вещи 42-58 (Одежда для взрослых (ДО))Многолетники. Пионы. Малина, кустарники. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности