 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Гнездо глухаря"Добрый старый рецепт вкусного домашнего медового торта. Необычна форма этого торта.
Крем:
Маргарин или сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. Мёд отмерить (если твердый, то слегка растопить), добавить и тоже взбить. Затем добавить разрыхлитель и муку частями. Сначала перемешивать миксером, а затем руками. Собрать тесто на столе в шар. Я добавила помимо нормы примерно пару ложек. Тесто получается довольно мягкое, но не липкое.  Отрывать от теста кусочки, скатать шарики размером как грецкий орех. Внутрь каждого шарика вложить миндаль.  Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 С примерно 10 минут до золотистого цвета, но ориентируйтесь на свою духовку.  Остудить. Эти шарики вкусно есть сами по себе, как печенье. Сметану взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Если жидковато можно добавить загуститель для сметаны. Сметану нужно брать жирную 20-25%. Шарики сложить в крем, дать постоять минут 10, чтобы получше пропитались, затем выкладывать на блюде ввиде гнезда.  Немного крема я оставила отдельно, чтобы потом промазать весь торт. 
По краю гнезда из растопленного шоколада можно сделать полосочки, можно сделать глазурь шоколадную и ею полить. Можно из белого шоколада сделать полосочки. В центре положить яйца сделанные из мастики. У меня цветы из мастики, т.к. пекла торт к 8 марта.
19.03.2019 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )Медальоны (Кулинарный форум)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Черногория (Montenegro) Будва, Подгорица, Тиват Ульцинь и др (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Планетарный миксер! Какой выбрать? (Кухонная утварь - посуда и техника)Алаколь (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Репетитор по английскому языку. Центральный район. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам книги Ссср и современные, игрушки, диафильмы (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам босоножки, р.39 (Обувь для взрослых (ДО))Одежда женская, мужская (Одежда для взрослых (ДО))Книги, муз. диски, аудио кассеты, диафильмы (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам (Отдам даром)Меняюсь! (Пункт обмена и проката)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности