 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Гнездо глухаря"Добрый старый рецепт вкусного домашнего медового торта. Необычна форма этого торта.
Крем:
Маргарин или сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному яйца, каждый раз взбивая. Мёд отмерить (если твердый, то слегка растопить), добавить и тоже взбить. Затем добавить разрыхлитель и муку частями. Сначала перемешивать миксером, а затем руками. Собрать тесто на столе в шар. Я добавила помимо нормы примерно пару ложек. Тесто получается довольно мягкое, но не липкое.  Отрывать от теста кусочки, скатать шарики размером как грецкий орех. Внутрь каждого шарика вложить миндаль.  Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 С примерно 10 минут до золотистого цвета, но ориентируйтесь на свою духовку.  Остудить. Эти шарики вкусно есть сами по себе, как печенье. Сметану взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Если жидковато можно добавить загуститель для сметаны. Сметану нужно брать жирную 20-25%. Шарики сложить в крем, дать постоять минут 10, чтобы получше пропитались, затем выкладывать на блюде ввиде гнезда.  Немного крема я оставила отдельно, чтобы потом промазать весь торт. 
По краю гнезда из растопленного шоколада можно сделать полосочки, можно сделать глазурь шоколадную и ею полить. Можно из белого шоколада сделать полосочки. В центре положить яйца сделанные из мастики. У меня цветы из мастики, т.к. пекла торт к 8 марта.
19.03.2019 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Сделай сам! Укладка напольных покрытий - самостоятельно (Ремонт и интерьер)---- Ёлка, подарки и чудеса --- --- (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2027!)Крым 2026 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-27. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))ГраффИти, муралы, мозаика, фрески (Фотофорум. Все о фото)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Продам журналы по вязанию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Рубашка офисная с авторской аппликацией (Одежда для взрослых (ДО))Очень необычный обмен!) (Пункт обмена и проката)Миньоны, игры, мягкие игрушки (Барнаул. ДО Товары для детей)Бьюти, Лакби, Айрин и другие фирмы (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Рубашки, худи, куртки, ветровки от 122 до 164 (Барнаул. ДО Детская одежда )Настольные игры, книги, раскраски (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Рассада виктории, домашние цветы (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)Растущая парта и стул фирма Дэми (Барнаул. ДО Товары для детей)Юбки, платья, верхняя одежда, нижнее бельё. (Одежда для взрослых (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности