Кулинарная книга. Рецепты »
Горячее: мясо и птица »
Блюда из птицы
Голубцы по-новому
Ингредиенты: (кладу "на глаз")
-
Капустные листы
-
Морковь
-
Грецкие орехи
-
Чеснок
-
Филе курицы
Приготовление.
Капустные листы залить кипятком, накрыть крышкой и заняться начинкой.
Морковь натереть на терке. Чеснок мелко порезать.
Орехи измельчить.
Филе посолить-приправить, нарезать "палочками".
Морковь, орехи, чеснок, только слегка поджарить.
Капустные листы вынуть из воды. На лист положить морковь, затем филе, завернуть.
Голубцы сложить в сковороду, налить воды, посолить-приправить, добавить томат.пасты, сметаны/сливок и протушить минут 10.
(за основу взят рецепт с кулинарного сайта без добавления филе).