Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба

Горбуша под сырно-хлебной корочкой с зеленью

По этому рецепту горбуша получается очень нежной и сочной с тонкой хрустящей корочкой!

филе горбуши без кожи - 700-800 г
сыр (у меня голландский и чедер) - 80 г
панировочные сухари - 4 полные ст. л. (у меня домашние из подсушенной чиабаты)
зелень петрушки и кинзы по вкусу
соль по вкусу
два лимона, нарезанных кружочками
сливочное масло - 25 г

Филе посолить, через пять минут полить лимонным соком. Сыр натереть на средней тёрке. Зелень порубить. В миске смешать сыр, сухари, зелень.

Выложить смесь на рыбу, примять. Разложить сверху тонкие кусочки сливочного масла.

Запекать в предварительно разогретой духовке при 180С до румяной корочки. Я ставлю противень в разогретую духовку на самый низ, затем перевожу подогрев нижнего тэна, запекаю пять минут. Затем перевожу на верхний тэн и переставляю противень с рыбой на вверх, запекаю три минуты и всё! Пока запекается рыба, готовим овощной салат. Выкладываем на блюдо салат, рыбу и подаем!

18.08.2019

Haruka,

Новосибирск

рыба Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Ваши права]

Статус многодетной семьи в Новосибирской области – только для граждан России

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Розы - часть 23 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Горбуша под сырно-хлебной корочкой с зеленью

Ваш комментарий